サクッと揚げた白身魚を、レタスやハーブと一緒にライスペーパーで包み、甘酸っぱいヌックマムダレにつけて楽しむベトナムの人気料理。香り豊かで食感も楽しい一品です。

Crispy fried fish served with fresh vegetables and herbs to wrap in rice paper, paired with a sweet-and-tangy fish sauce. Aromatic, fun to assemble, and full of flavor.